Sweet Llambión 2012 - Salón de los Aromas y sabores dulces Comarca de Avilés

Del viernes 11 al domingo 13 de mayo el Palacio de Camposagrado (Avilés) acoge una nueva edición de Sweet Llambión - Salón de los Aromas y Sabores Dulces Comarca de Avilés . Una cita que como su propio nombre indica está dedicada al mundo de la confitería y pastelería. 

En este salón además de venta de productos se realizarán otras actividades como exhibiciones y talleres . En esta edición de Sweet Llambión participan la Confitería Almabe ,  la Confitería Carmen , la Confitería El Piano de Santa Mónica , la Confitería La Casería ,  la Confitería La Duquesita ,  la Confitería Manzano , la Confitería María Luisa , la Confitería Polledo , la Confitería Vidal y la Pastelería Elvira.

Este salón permanecerá abierto de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:00. 

Programa de Sweet Llambión 2012

Viernes 

12:00

Acto Inaugural 

Palacio de Camposagrado

18:00 a 19:00

Presentación y degustación

"Misterios del Bosque"

Marco Martínez (Confitería Carmen)

Patio del Palacio de Camposagrado

Taller infantil

Galletas de Pitufos

Bibiana González Feito (Confitería Manzano)

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

19:30 a 20:30

Exhibición

Transición del dulce al salado

Nacho Manzano (Casa Marcial)

Patio del Palacio de Camposagrado 

Sábado 

11:30 a 12:30

Taller infantil

Pastel infantil

Julio Pardo Cimiano (Confitería La Duquesita)

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

17:00 a 18:00

Exhibición

Josef Masalek (Jefe pastelería y panadería de los ALMACENES HARRODS de Londres)

Samuel Suárez Pérez

Eclairs revisitados
Patio Palacio de Camposagrado

17:30 a 18:30

Cata de las sensaciones

Josep María Ribe (Maestro chocolatero)
Juan Luis García (Escuela Hostelería Pravia)
Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

18:30 a 19:30

Exhibición

Homenaje al chocolate

Tino Helguera (Maestro chocolatero)

Patio Palacio de Camposagrado

19:00 a 20:00

Taller adultos

Confitería salada

Marco Martínez (Confitería Carmen)

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado  

20:00 a 21:00

Exhibición

Demostración Callebaut 

Josep María Ribe (Maestro chocolatero)

Patio Palacio de Camposagrado

Domingo 

11:00 a 12:30

Desayuno con degustación

"Desayuno con diamantes" (solo con reserva)

Patio del Palacio de Camposagrado

12:30 a 13:30

Exhibición

"Diamantes de León"

Confitería Caprichos (León)

Patio del Palacio de Camposagrado

17:30 a 18:30

Exhibición

Postre de plato "Exotismo primaveral"

Sergio Helguera (Ganador CANJOP 2010)

Patio del Palacio de Camposagrado

Talleres adultos

Adornos con mazapán

Pastelería Elvira

Charlotas en cubito

Confitería Almabe

Aula Antigua Escuela de Cerámica - Plaza de Camposagrado

19:00 a 20:00

Exhibición

Sabores Comarca de Avilés

Emilio Vidal (Confitería Vidal)

Patio del Palacio de Camposagrado

La reserva para catas y talleres se realizará en el punto de información de Sweet Llambión.

Tags: Avilés,Gastronomía,Palacio de Camposagrado